鯛のあら炊きをしたときには、いつも「鯛の鯛」を取ることを我が家では子どもと競争して取り合ってました。「鯛の鯛」とは、鯛のお頭のすぐ下にある胸びれのところ骨で、その形が魚に見えることから、見つけてきれいに取り出したら縁起が […]
