淡路にぎわい市 京きさらぎ漬 丹波
大阪府大阪市東淀川区淡路4-13-21
TEL 06-6815-3380
HP: https://www.tanba-web.co.jp/
丹波さんは、阪急淡路駅西口を出て、淡路本町商店街に入り、ずーと道なりに行って、郵便局の手前にあります。
丹波さんは、大阪に2店舗を展開する京漬物の専門店です。京都・丹波の地で手間ひま惜しまず育てた自家栽培の野菜を中心に使い、それぞれの野菜に合わせた味付けで職人が丁寧に漬け込んでいるそうです。また、京漬物のフリーズドライなど斬新な商品も販売中です。
今日は、だいこん塩漬ときゅりの醤油漬けを買いました。