辰巳屋味噌株式会社
大阪市東淀川区淡路4-6-22
TEL 06-6322-1016
辰巳屋さんは、阪急淡路駅の西口を出て、淡路本町商店街をずーと進んでイズミヤさんの3軒手前の大きな看板が掛かっているお店です。第二次世界大戦前から淡路で、金山寺味噌を作ってきた会社です。
今回は、なくなってきた普段使いの料理味噌とキャラブキをいただきました。
先週5月12日月曜日のテレ東「YOUは何しに日本へ?」でニュージーランドから来た味噌汁大好きなニュージーランド人が大阪で、辰巳屋さんを紹介され味噌を買いに行くという話でした。このTV放送のあと、いろいろなところに住んでいる人がきて、売り切れた商品が続出したそうで喜んでおられました。「これからは味噌の輸出やね。」とはなしました。