11月22日の夕食

今日の夕食は和食で、淡路本町商店街の買い物です。

かねしん茶舗さんのお茶と干いもは後日に取っておいて、竹村酒店で、生酒「びわこのくじら」、これはなかなかパンチの効いたお酒でした。

ふな定で茶碗蒸しと宍道湖のシジミを買いました。茶碗蒸しは、具材が大きく食べ応えがありおいしく、シジミは辰巳屋さんで教えてもらった味噌を使い絶品のシジミ汁になりました。

本日のメインは、坂本鮮魚店さんの泉州のあかあし海老とかねしんさんのかまぼことちくわです。