ふな定

大阪市 東淀川区淡路4丁目7-7

ふな定さんは、阪急淡路駅西口を出て、淡路本町商店街に入り100メートルぐらい行ったところにある宝来市場の入口から2件目のお店です。

うなぎはもちろんおいしいのですが、サイドメニューにしていた、たまご豆腐が販売中止となったのは残念です。しかし、11月末か12月初めに茶碗蒸しが替わって出てくるのでチャット期待です。

今日はもう一つの絶品の大粒の宍道湖のシジミと煮豆をいただきました。シジミ汁は、辰巳屋さんで教えていた頂いた作り方で、本当に家庭の味ではなく料亭の味になりました。